鳥取砂丘がよく知られているが、その砂丘を活かした特色ある砂丘農業も行われ、らっきょうなどが有名。さらに県東中部の中山間地帯の傾斜地及び丘陵地は全国有数の二十世紀をはじめとするなしの産地。また、県中部地区では、スイカなども栽培が盛んだ。県西部の境港港は、松葉ガニを含むカニ類の水揚げ量が全国トップクラス。県内には縄文遺跡や弥生遺跡が分布しており、古代から高い文化が息づいていたことが知られる。伝統工芸である因州和紙は平安時代にすでに朝廷に献上されたことが記録されており、現代の代表的な使用例としては浅草寺雷門の大提灯が有名。江戸時代末期から、やはり砂地で始められた綿花栽培を利用し織られていた弓浜絣も伝統の技術を守っている。（ページTOP画像は「鳥取砂丘」 (C)鳥取県）
鳥取県のワザ
工芸
鳥取県内における後継者育成のための支援事業
技術や文化などの継承のために自治体や各団体が行っている支援事業を編集部が独自で調査し、掲載しています。詳しくは、それぞれの自治体、団体のホームページでご確認ください。（それぞれの事業名をクリックすると各々のホームページに遷移します。※これらの事業は募集期間終了に伴いサイトが閉じるものもございますのでご了承ください。2017年8月更新）
▼ 事業者向け
ワザを学べる鳥取県の教育機関
編集部が独自で調査した教育機関を掲載しています。掲載している教育機関は、「大学･短期大学」「専修･専門学校および各種学校」「高等専門学校」「高等学校」「職業能力開発校」「各種団体による養成機関」です。詳しくは、それぞれの教育機関のホームページでご確認ください。（それぞれの教育機関名をクリックすると各々のホームページに遷移します。2017年3月更新）
工芸
▼ その他繊維製品
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建築
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食
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▼ 調味料・嗜好品他
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工業
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▼ 機械
鳥取県の体験施設
編集部が独自で調査した体験施設を掲載しています。詳しくは、それぞれのホームページでご確認ください。（それぞれの施設名をクリックするとそのホームページに遷移します。2017年3月更新）
工芸
弓浜がすり伝承館 [織物]
岩美町観光協会 ふるさと体験メニュー [陶芸など]
因州和紙伝承工房 かみんぐさじ [和紙]