究極の地酒造りに挑戦し続ける「杜氏」 栃木県産の原料に こだわった究極の地酒造り 　「日本酒は、つくり手によく似るんですよ。僕のつくる日本酒は、ふくよかな味と言われます」。そうお腹を撫でながら笑って話す下野杜氏の井上裕史 … 続きを読む 求道者たち　vol.13
杜氏2012/2/1 →

“粋”を明日へ伝える「表具師」 小さなころから、ものづくりが好き 　「昔は、町内に一軒は表具屋があったものですよ」。こう話すのは、江東区木場の幹線道路から一本奥に入った住宅街に佇む表具屋「松清堂」の二代目 岩崎晃さん。 … 続きを読む 求道者たち　vol.12
表具師　2012/1/4 →

ユニークかつ貴重な体験を通して 生きる力を育てる 普段の授業で学べないことを 学べる「キャンプ教育・土曜選択学習」 　「学力向上のみならず、無人島でのサバイバルキャンプや備前焼つくりなど、生きる力を育むための素晴らしい体 … 続きを読む 学校訪問　vol.2
啓明学院　2011/11/22 →

全寮制で自立心を育み、 専門コースで個性を引き出す 親元を離れ、寮生活で 深い人間関係を築く 　今回の学校訪問でうかがったのは「求道者たちvol.10」で紹介している大石橋さんの母校であり、現在同氏が非常勤講師を勤める吉 … 続きを読む 学校訪問　vol.1
吉備高原学園高等学校　2011/11/22 →

備前焼の今と未来を見据える、作陶家 備前焼や師匠との 出会いが、人生の転機 　千年もの歴史を有する「備前焼」。他の陶器などとは異なり、釉薬や絵付けを施さず高温で焼き締めるため生まれる、土本来の素朴な味「土味」が魅力です。 … 続きを読む 求道者たち　vol.10
備前焼　2011/11/1 →