日本一の米どころとして知られる新潟県。収穫量もここ数年は北海道を抜いて第1位。「コシヒカリ」はお米の代名詞ともなっている。特に魚沼産のものは高級ブランド米として人気が高い。そうした米を元にした酒造の蔵元や製菓メーカーも多 … 続きを読む 新潟県 →

鎌倉に鎌倉幕府が開かれて以来、戦国時代の小田原を中心とした北条氏の台頭、江戸時代の東海道の宿場町としての繁栄、明治以降の海外との玄関となった港町・横浜。また、高度経済成長を支えた京浜工業地帯の存在など、常に歴史の主要な役 … 続きを読む 神奈川県 →

徳川家康が江戸に幕府を開いて以来、実質的な日本の中心地として世界有数の繁栄を続けている大都市・東京。江戸時代は多彩な町人文化が花開き、今に続く数多くの伝統工芸や伝統芸能が育まれた。織物や染織品、木工品、金工品、ガラス細工 … 続きを読む 東京都 →

太平洋に張り出した房総半島を持つ千葉県は、穏やかな気候と豊かな土地や海の幸に恵まれ、江戸の台所としての役割を担ってきた。現在、農業生産額は全国4位（H.26）である。ネギ、梨などの全国1位（H.27）の品目も多数。特に落 … 続きを読む 千葉県 →

東京のベッドタウンとして人口が増加し、平均年齢は若く全国でトップクラス。大都市・江戸を間近にして、古くから農業、工業ともにさかん。農産物としては現在、野菜が出荷量の約半分を占める。ほうれんそうやねぎは全国2位（H.26） … 続きを読む 埼玉県 →