ワザ紀行 Vol.5 墨田区 2017年1月12日 960 × 680 ワザ紀行 vol.5墨田区 2012/5/22 すみだマイスターとして認定されている丸山さん。野菜ごとに産地を限定するなど、素材へのこだわりも美味しい味の秘密です