秋田県

「秋田音頭」で歌われる、ハタハタ、ブリコ(ハタハタの卵)、能代春慶(漆器)、大館曲げわっぱ(木工品)などは、秋田の名産品として有名。とくに木工品は江戸時代の藩主佐竹氏が、豊富な森林資源の活用により、それまで貧しかった領民の暮らしを豊かにしようとし、盛んになった。曲げわっぱの他、樺細工、杉桶樽が有名。県内で漆も採れたことから、漆器も能代春慶の他、川連漆器も工芸品として知られる。農業では「あきたこまち」に代表される米作りが盛んで、新潟、北海道に次ぐ第3位の収穫量。食料自給率は北海道に次いで第2位である。「なまはげ」など、独自の文化も興味深い。(TOP画像は「なまはげ柴灯まつり」画像提供:一般社団法人秋田県観光連盟) 

秋田県のワザ

工芸

川連漆器
川連漆器
樺細工
樺細工
大館曲げわっぱ
大館曲げわっぱ

秋田杉桶樽
秋田杉桶樽

 

ワザを学べる秋田県の教育機関

編集部が独自で調査した教育機関を掲載しています。詳しくは、それぞれの教育機関のホームページでご確認ください。(それぞれの教育機関名をクリックすると各々のホームページに遷移します。2017年3月更新)

工芸

▼ 染色品

▼ 漆芸

▼ 陶芸

▼ 木工品

▼ 金工品

▼ ガラス工芸

建築

▼ 日本建築

▼ 庭園他外構・外装

▼ 建具他内装

▼ その他構造物

▼ 日本料理

▼ 菓子

▼ 調味料・嗜好品他

農・林・水産

▼ 農業

▼ 林業

▼ 水産業

▼ 畜産業

工業

▼ 金属加工

▼ 機械

秋田県の体験施設

編集部が独自で調査した体験施設を掲載しています。詳しくは、それぞれのホームページでご確認ください。(それぞれの施設名をクリックするとそのホームページに遷移します。2017年3月更新)

工芸

湯沢市川連漆器伝統工芸館 [漆器]
大館曲げわっぱ協同組合 [木工]
秋田ふるさと村 [漆器][木工][ガラス][人形]
道の駅かづの_あんとらあ [織物][木工]

あきた白神体験センター [日本料理][食品加工]
やまもと百姓大学 [日本料理][食品加工]
白神の恵体験工房 [食品加工]

農・林・水産

たざわこ芸術村 [農業]